Alors que les Espagnols optent pour un mode d'alimentation moins tradidionnel, ils continuent de préférer le jambon aux autres produits d'origine animale. Le jambon est aussi populaire en Espagne que dans d'autres pays du monde. Les Espagnols consomment au moins trois portions de jambon par semaine. Il est présent dans toutes sortes de plats et régulièrement utilisé comme garniture de sandwichs, de salades, en tapas. Mais ce qui intéresse particulièrement les Espagnols est la façon dont ils le cuisinent.

1. La tradition

Les Espagnols se plaisent à dire que les jambons sont uniquement consommés pendant la période de Noël. Mais bien entendu c'est inexact. Le jambon est un aliment que l'on trouve dans le régime alimentaire espagnol depuis plusieurs siècles. En réalité, le jambon a toujours été consommé en Espagne. On dit que le jambon est arrivé en Espagne dans les bagages de l'empereur romain Jules César. Mais d'autres pensent qu'il était déjà présent avant lui. Il semblerait en effet que les Romains aient importé ce produit de la Gaule, où ils le consommaient déjà. Ils appréciaient particulièrement le jambon, et ils s'en sont donné à cœur joie avec ce nouveau produit.

2. La religion

La religion et le jambon espagnol sont-ils compatibles ? Les deux semblent irréconciliables. Cette anecdote historique illustre bien cet antagonisme : étant donné que le jambon est en fait un produit très populaire dans diverses régions d'Espagne, les habitants des villages basques ont toujours eu la réputation d'être des gens très pauvres. Ils n'avaient pas d'argent pour acheter de la viande de bœuf, et ils se nourrissaient principalement de jambon.

3. L'environnement et le jambon Espagnol

Au cours de ces dernières années, le jambon espagnol est devenu très populaire dans le monde entier. Depuis que la production de jambon a été transformée, les gens ont commencé à se rendre compte que les conditions d'élevage et de fabrication du jambon espagnol sont bien différentes de celles de la plupart des pays européens. Le système de production du jambon espagnol est considéré comme très écologique.

4. La santé et le jambon espagnol

Le jambon espagnol est considéré comme l'un des aliments les plus sains de l'Espagne. Il est chargé de nutriments, comme la vitamine B, la vitamine B12, la vitamine D, le phosphore et le calcium. En outre, le jambon espagnol est une source importante de protéines et de fer. Peut-on aller jusqu'à dire que le jambon espagnol est un aliment minceur ? Rien n'empêche de le faire car il a une faible teneur en graisses et calories !

5. L'économie et le jambon espagnol

Le jambon espagnol est l'un des aliments les plus importants de l'économie de l'Espagne. En effet, le jambon espagnol est un des principaux produits de l'industrie dans le pays. Cela signifie que le jambon espagnol est un élément central et essentiel dans l'économie du pays. De plus, le jambon espagnol est une grande source directe d'emplois pour les Espagnols.

6. Le paysage et le jambon espagnol

Le jambon espagnol est l'un des produits les plus connus de l'Espagne. En effet, le jambon espagnol est spécialement connu dans le monde entier pour son goût et sa qualité. Cependant, la célèbre série télévisée de l'Espagne, "Jamon, Jamon", a contribué à propager le jambon espagnol dans le monde entier. En outre, le jambon espagnol est très bien connu pour ses liens avec le paysage de la montagne de Navarre. Le jambon espagnol est produit dans toutes les régions et provinces d'Espagne, ainsi que dans les pays limitrophes. Les spécialités locales et régionales de chaque région se distinguent des autres par leurs particularités et goût.

7. Le goût et le jambon espagnol

Le jambon espagnol possède un goût différent de tous les autres aliments. Il est produit et affiné d'une manière particulière. Le jambon ibérique en particulier est le jambon le plus connu et le plus savoureux au monde. La saveur du jambon ibérique est due notamment à son mode d'alimentation à base de glands et de fourrage naturels.

8. Le prix du jambon espagnol

Le jambon ibérique est l'un des produits les plus chers au monde. Il est souvent comparé à la viande de bœuf d'exception et son prix est relativement élevé. Le jambon espagnol est de plus en plus demandé à cause de sa qualité et de son goût. Le jambon ibérique Bellota Pata Negra est un jambon onéreux mais c'est un magnifique produit sans égal.

9. Les saisons et le jambon espagnol

Le jambon espagnol est produit toute l'année mais sa production est plus abondante pendant les saisons chaude et froide. La saison froide commence en Novembre et se termine en Août. Cette période correspond au début de la production du jambon ibérique. La saison chaude commence en Juin et se termine en Octobre, c'est à cette époque que le jambon espagnol est le plus savoureux. Les deux saisons sont idéales pour produire le jambon ibérique.

10. Les Espagnols adorent le jambon

Le jambon est un aliment très apprécié en Espagne. Il est consommé quotidiennement par la majorité des Espagnols. Le jambon ibérique est également un article de luxe qui est souvent offert lors de grandes occasions comme l'anniversaire, les fêtes de Noël et le Nouvel An. Le jambon ibérique est un excellent cadeau à offrir aux amis et notamment pendant les fêtes. C'est un vrai plaisir pour les amateurs de jambon espagnol.