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Coffret charcuterie ibérique spécial apéro

Vivez un moment chaleureux en famille avec ce coffret de charcuterie ibérique spécial apéritif !

Des produits Cebo de Campo d'origine Estrémadure avec des porcs d'origine ibérique élevés en liberté dans les pâturages avec une alimentation de glands à la période de la Montanera (période ou les glands tombent des chênes). 

Ce coffret contient

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Livraison rapide Colissimo 48h domicile ou point relais. Port offert à partir de 90 euros.

 

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- Jambon entier ibérique Cebo de Campo

Affinage de 24 à 36 mois dans nos séchoirs naturels de la région de Salamanque. Jambon très infiltré qui laisse en bouche des arômes de noisettes puissants et uniques.

- Lomo ibérique Duroc

Un Lomo ibérique Don Pepe présente un équilibre subtil et caractéristique de la Dehesa Estramadura où triomphent des arômes de noisette.

- Chorizo Cular ibérique de Cebo de Campo origine Guijuelo

Charcuterie réalisée à partir de viande de porc ibérique assaisonnée avec du Pimentón espagnol. Une fois fabriqué et assaisonné, le chorizo est mis en Bodega pour une période d’affinage d’environ 3 mois.

- Planche de découpe en bambou

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