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DON PEPE
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Lomo Grande Reserve Duroc
Don Pepe a sélectionné pour vous un Lomo Duroc affiné à souhait par des artisans passionnés.
Il s'agit d'une charcuterie réalisée à partir de morceau de filet de cochon espagnol marinée dans des épices, puis séchée pendant deux ou trois mois.
A déguster en fine tranche à l’apéritif ou avec des œufs sur le plat.
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- LOMODUROC
- En stock
- Free
Les + Don Pepe :
Lomo approximativement 350-400 g
Affinage 3 mois
Fiche technique
- Poids
- 350 g
- Type de jambon
- Serrano Grande Reserve Duroc
- Affinage
- 3 mois
Références spécifiques
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Demi Lomo.... à savoir
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Excellent
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Bien mais une grande partie du jambon trop sec pour moi Peut être la durée d'affinage !!
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excellent
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Merci
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Conforme à mon attente.
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Bon
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Parfait
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TRES BON
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Bon